¿Qué es un tronco de Navidad?
Un tronco de Navidad es un postre típico de la época navideña. Se trata de una tarta de bizcocho con forma de tronco de árbol decorado con frutas y caramelo. Esta receta navideña es ideal para servir en fiestas y reuniones con amigos y familiares.
Ingredientes para un tronco de Navidad
- 500 gramos de bizcocho
- 150 gramos de crema pastelera
- 2 huevos
- 200 gramos de frutas deshidratadas (almendras, pasas, avellanas, etc.)
- 100 gramos de azúcar glass
- 50 gramos de mantequilla
- Caramelo para decorar
Preparación del tronco de Navidad
1. Preparación del bizcocho
- Precalentar el horno a 180 grados.
- En un bol, mezclar los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede homogénea.
- Añadir la mantequilla y seguir mezclando.
- Incorporar el bizcocho y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde de tronco.
- Hornear durante 25-30 minutos.
2. Preparación de la crema pastelera
- En un cazo, mezclar la crema pastelera con los huevos y calentar a fuego lento.
- Remover constantemente hasta que la mezcla se espese.
- Dejar enfriar la crema.
3. Decoración del tronco de Navidad
- Cubrir la superficie del bizcocho con la crema pastelera.
- Colocar las frutas deshidratadas alrededor de la tarta.
- Cubrir el bizcocho con el azúcar glass.
- Decorar con caramelo.
¡Tu tronco de Navidad está listo!
¡Ahora ya tienes tu tronco de Navidad listo para servir! Esta receta navideña es una delicia que hará las delicias de todos tus invitados. ¡Disfruta de una navidad llena de dulces recuerdos!