La tarta de limón es un postre que se ha hecho muy popular en los últimos años. Se caracteriza por su sabor fresco y cítrico, además de su cremoso interior y crujiente cubierta. Esta delicia puede ser servida como un postre o como una merienda, dependiendo de los gustos de cada persona.
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para preparar una tarta de limón son los siguientes:
- 3 huevos
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1/4 taza de azúcar glas
Preparación
El proceso para preparar una tarta de limón es el siguiente:
- En un bol mezclar los huevos, el azúcar y el aceite de oliva hasta que quede una mezcla homogénea.
- Agregar la harina, la levadura en polvo y la ralladura de limón a la mezcla y mezclar bien.
- Agregar el jugo de limón a la mezcla y mezclar hasta que quede una masa homogénea.
- Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornear a 180°C durante 25-30 minutos.
- Una vez lista, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
Servir
Una vez lista la tarta de limón, se puede servir fría o caliente. Se recomienda servir con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para acompañar. Es un postre ideal para servir en reuniones familiares, reuniones entre amigos o para acompañar una taza de té o café.
Beneficios
Además de ser un postre delicioso, la tarta de limón también ofrece varios beneficios para la salud. Esta delicia contiene vitamina C, que es un antioxidante natural que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. También contiene calcio, que es importante para la salud ósea. Por último, la tarta de limón también contiene potasio, que ayuda a regular la presión arterial.
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de tarta de limón. Si la preparas, no dudes en compartir con nosotros tus impresiones sobre el resultado final. ¡Buen provecho!