La salsa es uno de los elementos principales de una comida. Esto se aplica especialmente a la cena de Acción de Gracias, donde el pavo es el plato estrella. Si quieres que tu pavo tenga un toque de sabor especial, es importante preparar una salsa para acompañarlo. A continuación, te ofrecemos algunas recetas para hacer tus propias salsas para el pavo.
Salsa de manzana
Esta salsa de manzana es una combinación de manzanas, pasas y cebollas que le darán un sabor dulce y delicioso a tu pavo. Esta salsa es perfecta para aquellos que prefieren sabores más dulces. Esta receta es fácil de preparar y solo toma unos minutos. Además, puedes prepararla con antelación para ahorrar tiempo el día de la cena.
Ingredientes:
- 3 manzanas verdes, peladas y picadas
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 cebolla, picada
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones:
- En una sartén a fuego medio, calienta una cucharada de aceite de oliva.
- Agrega la cebolla y cocina hasta que esté suave y transparente, aproximadamente 5 minutos.
- Agrega las manzanas y cocina hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos.
- Agrega el vinagre de manzana, el azúcar morena, la canela y la sal. Mezcla bien para combinar.
- Agrega las pasas y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
- Retira del fuego y deja enfriar antes de servir.
Salsa de miel y mostaza
Esta salsa de miel y mostaza es una combinación de miel, mostaza y vinagre que le dará un sabor único y picante a tu pavo. Esta receta es fácil de preparar y solo toma unos minutos. Además, puedes prepararla con antelación para ahorrar tiempo el día de la cena.
Ingredientes:
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Instrucciones:
- En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza, el vinagre de vino tinto, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
- Mezcla bien para combinar.
- Sírvelo con tu pavo.
Salsa de naranja
Esta salsa de naranja es una combinación de naranjas, pasas y cebollas que le darán un sabor dulce y refrescante a tu pavo. Esta receta es fácil de preparar y solo toma unos minutos. Además, puedes prepararla con antelación para ahorrar tiempo el día de la cena.
Ingredientes:
- 3 naranjas, peladas y picadas
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 cebolla, picada
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones:
- En una sartén a fuego medio, calienta una cucharada de aceite de oliva.
- Agrega la cebolla y cocina hasta que esté suave y transparente, aproximadamente 5 minutos.
- Agrega las naranjas y cocina hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos.
- Agrega el jugo de limón, el azúcar morena, la canela y la sal. Mezcla bien para combinar.
- Agrega las pasas y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
- Retira del fuego y deja enfriar antes de servir.
Con estas tres recetas de salsas para el pavo, ¡tu Acción de Gracias será un éxito! ¡Disfruta de estas deliciosas salsas con tu familia y amigos!