Receta Fácil de Salmon al Horno con Verduras

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Emma Hayes

There I was in a hot yoga studio with plenty of bright natural light and bending myself into pretzel like positions for the very first time.

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¿Qué es el salmón al horno con verduras?

El salmón al horno con verduras es un plato sencillo y nutritivo que combina el salmón con una selección de verduras para obtener una comida saludable y deliciosa. Se trata de una preparación sencilla, que no requiere de mucho tiempo ni de conocimientos específicos de cocina.

Ingredientes

Para preparar el salmón al horno con verduras necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 1 filete de salmón de buena calidad
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 zanahoria
  • Aceite de oliva
  • Ajo en polvo
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

El primer paso para preparar el salmón al horno con verduras es lavar y cortar todas las verduras en trozos pequeños. A continuación, se colocan en una fuente para horno y se rocían con un poco de aceite de oliva. Se añade el ajo en polvo, el perejil, la sal y la pimienta y se mezclan bien.

Después, se coloca el filete de salmón en la fuente con las verduras y se vuelve a mezclar con un poco más de aceite de oliva. Finalmente, se hornea a una temperatura de 180 grados durante unos 25 minutos.

Resultado final

Al terminar la cocción, el salmón al horno con verduras estará listo para servir. Se trata de un plato sencillo y nutritivo, ideal para disfrutar de una comida saludable y sabrosa.

Ventajas de esta receta

  • Es un plato sencillo y rápido de preparar.
  • Es una comida saludable, rica en proteínas, grasas saludables y vitaminas.
  • Es un plato versátil, ya que se pueden cambiar las verduras a gusto.
  • Es un plato económico, ya que los ingredientes son fáciles de conseguir y de bajo costo.

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