¡Prepara una ensalada Gigli deliciosa!
La ensalada Gigli es una receta tradicional italiana que combina tomates, cebollas, alcaparras y una vinagreta con aceite de oliva, vinagre de vino tinto y hierbas. Esta ensalada es una excelente opción para los amantes de los alimentos saludables y para aquellos que buscan variar en su menú. A continuación, encontrarás los pasos para preparar esta ensalada y disfrutar de un plato delicioso y nutritivo.
Ingredientes
- 1 kilogramo de tomates maduros
- 2 cebollas
- 2 cucharadas de alcaparras
- 1 cucharada de sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de hierbas frescas (orégano, tomillo, romero, etc.)
Preparación
- Lava y corta los tomates en cubos y ponlos en un recipiente.
- Corta la cebolla en aros finos y añádela al recipiente.
- Agrega las alcaparras y la sal al recipiente.
- Mezcla bien los ingredientes.
- En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y las hierbas frescas.
- Viértelo sobre la ensalada y mezcla bien.
- Deja reposar la ensalada por unos 15 minutos antes de servir.
¡Listo para servir!
La ensalada Gigli está lista para servir. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Puedes acompañarla con una rebanada de pan, un poco de queso fresco y una buena taza de té. ¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta!