¡Deliciosas Papas con Carne!
¡Las papas con carne son uno de los platos más ricos y tradicionales de la cocina mexicana! Esta receta es simple, sana y se prepara con ingredientes fáciles de encontrar. Además, es una excelente opción para compartir con familiares y amigos en una reunión.
Ingredientes
Para preparar este platillo delicioso, necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 kilos de papas.
- 500 gramos de carne molida.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 pimiento.
- 2 tomates.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Para preparar esta deliciosa receta, sigue los siguientes pasos:
- Lava y pela las papas. Cortalas en cubos pequeños y colócalas en un recipiente con agua fría para que no se oxide.
- Pica la cebolla, los ajos y el pimiento en cubos pequeños. En una sartén con aceite, saltea los ajos y la cebolla hasta que estén dorados.
- Agrega la carne molida y fríela a fuego medio.
- Incorpora los tomates y sazona con sal y pimienta.
- Una vez que la carne esté cocida, agrega las papas y revuelve bien.
- Cocina a fuego medio por 15 minutos, hasta que las papas estén cocidas y doradas.
- Ya puedes servir tus papas con carne calientes.
Consejos
Aquí te dejamos algunos consejos para que consigas un platillo delicioso:
- Puedes añadir un poco de caldo de pollo para darle más sabor.
- Para una versión más saludable, usa aceite de oliva y carne magra.
- Puedes agregar una pizca de comino para darle un toque especial.
- Si quieres que tus papas con carne queden más cremosas, agrega un poco de crema.
¡Ahora ya sabes cómo preparar unas deliciosas papas con carne!
No olvides que para una versión más saludable, puedes usar carne magra y aceite de oliva. Además, puedes agregar algunos condimentos como comino o cilantro para darle un toque especial. ¡Prepáralas y disfruta de este platillo tan delicioso!