Una deliciosa receta tradicional
Las tortas de aceite estilo Ines Rosales son una delicia tradicional de la gastronomía española. Son unas tortas hechas con aceite de oliva, harina y sal, a veces con un toque de anís, y se han estado haciendo desde hace siglos. Estas tortas son muy populares en España y se pueden encontrar en muchos mercados y panaderías. También se pueden encontrar en Estados Unidos, pero en algunos casos se les llama tortas de aceite españolas.
Un sabor único
Las tortas de aceite estilo Ines Rosales tienen un sabor único que las hace muy populares entre los amantes de la gastronomía española. Estas tortas tienen un sabor suave, con un toque ligeramente dulce, y una textura crujiente y ligera. La receta original de estas tortas fue creada por la famosa empresa española de aceite de oliva, Ines Rosales. Esta receta se ha mantenido casi intacta durante los últimos 100 años.
Una variedad de usos
Las tortas de aceite estilo Ines Rosales tienen muchos usos y pueden comerse como aperitivo o postre. Estas tortas también son muy populares para desayunar o como merienda. Se pueden comer solas o acompañadas de queso, jamón, aceitunas o mermelada. También se pueden usar como base para una pizza, como sustituto del pan en un sándwich o como una capa crujiente en un pastel.
Cómo hacerlas en casa
Hacer tortas de aceite estilo Ines Rosales en casa es muy fácil y solo necesitas algunos ingredientes básicos. La receta original es muy sencilla y sólo necesitas aceite de oliva, harina, sal y anís. También se pueden añadir otras especias, como nuez moscada, canela o jengibre, para darle un toque especial a la receta. Una vez que tengas los ingredientes, solo tienes que mezclarlos y hornearlas a una temperatura baja durante unos 15 minutos.
Ingredientes:
- 1 taza de aceite de oliva
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de anís (opcional)
Instrucciones:
- Mezcla el aceite de oliva con la harina, la sal y el anís en un tazón grande.
- Amasa la mezcla hasta que se forme una masa suave.
- Estira la masa con un rodillo hasta que quede fina.
- Corta la masa en círculos con un cortador de galletas o un vaso.
- Coloca los círculos en una bandeja para hornear.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos.
- Deja enfriar y disfruta.