Receta Fácil de Tarta de Queso al Horno Muy Esponjosa y con Poco Azúcar

Tarta de Queso al Horno: Receta Fácil y Esponjosa

¿Quién no disfruta de una buena tarta de queso al horno? Es un postre delicioso y fácil de preparar que no requiere demasiado tiempo para preparar. Esta receta es una versión saludable, con poco azúcar y con una textura esponjosa.

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 3/4 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de queso crema
• 2 tazas de queso rallado
• 1/4 taza de azúcar morena

Instrucciones

Preparación de la masa

1. Precalienta el horno a 350°F (180°C).
2. En un tazón, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal.
3. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que se mezclen bien.
4. Agrega el huevo y la vainilla y mezcla hasta que quede una crema homogénea.
5. Agrega la leche y el queso crema, y mezcla bien.
6. Agrega la mezcla de harina, levadura y sal, y mezcla bien hasta obtener una masa suave.
7. En una bandeja para hornear engrasada, vierte la masa y alísela con una espátula para que quede uniforme.
8. Hornea la masa durante 20 minutos, o hasta que esté dorada.

Preparación del relleno

1. En un tazón, mezcla el queso rallado con el azúcar morena.
2. Vierte la mezcla de queso y azúcar sobre la masa horneada y alísela para que quede uniforme.
3. Hornea la tarta durante 20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
4. Deja enfriar la tarta antes de servir.

Conclusión

¡Ya tienes una tarta de queso al horno deliciosa y esponjosa! Esta receta es fácil de preparar, con poco azúcar y con una textura ligera y esponjosa. ¡Disfrútala con tu familia y amigos!