¡Disfruta de la ensalada templada de fabes al cabrales!
¿Estás buscando una receta refrescante y saludable para esta temporada? ¡La ensalada templada de fabes al cabrales es una delicia ideal para los días calurosos! Esta ensalada contiene los sabores únicos de fabes, una variedad de judía, con el cabrales, un queso español de pasta blanda. Esta receta es simple de preparar y seguramente será un éxito entre todos los miembros de la familia.
Ingredientes
- 500 gr de fabes
- 200 gr de cabrales
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
- Lava los fabes y ponlos a cocer en una olla con abundante agua y sal durante unos 40 minutos.
- Mientras tanto, pica los ajos y ponlos en una sartén con el aceite de oliva. Rehoga durante unos minutos.
- Cuando los fabes estén listos, escúrrelos y añádelos a la sartén. Saltea durante unos 5 minutos.
- Por último, añade el cabrales desmenuzado y remueve bien.
- Sirve la ensalada templada de fabes al cabrales acompañada de una buena ensalada.
¡El resultado es delicioso!
Esta ensalada templada de fabes al cabrales es una receta muy sencilla y saludable. El resultado es un plato delicioso con una combinación única de sabores. El sabor dulce y suave de los fabes se mezcla con el sabor intenso del cabrales, creando un plato único y delicioso. ¡Es ideal para disfrutar de una comida ligera y saludable!