Delicioso Arroz con Sepia y Langostinos
¿Te apetece probar un plato diferente y muy sabroso? ¡Entonces prepara arroz con sepia y langostinos! Esta receta es perfecta para preparar en una cena con amigos o para una comida especial en familia. Una combinación de sabores única que todos querrán repetir.
Este plato está lleno de sabor y textura, con una base de arroz, el sabor marino de la sepia y los langostinos, así como la suavidad de los ajos y los tomates. Una receta fácil de preparar y con la que obtendrás un resultado delicioso.
Ingredientes
- 400 gr de arroz
- 1 sepia
- 200 gr de langostinos
- 3 tomates maduros
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Preparación
Para comenzar, prepara la sepia: lava bien la sepia y corta en trozos. En una sartén con aceite de oliva, saltea la sepia con los ajos bien picados. Deja que se cocine a fuego medio durante unos 10 minutos.
A continuación, añade los langostinos pelados y limpios y los tomates bien picados. Mezcla bien todos los ingredientes y déjalos cocinar durante otros 10 minutos. Puedes añadir un poco de agua para evitar que se queme.
Mientras tanto, cuece el arroz en una olla con agua y sal. Cuando esté al dente, escurre el agua y añade el arroz a la sartén con la sepia y los langostinos. Mezcla bien todos los ingredientes y deja que se cocinen durante 5 minutos a fuego lento.
Por último, añade sal y pimienta al gusto y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Ya está listo para disfrutar de este rico arroz con sepia y langostinos!
Consejos
- Si quieres darle un toque diferente a esta receta, puedes añadir cebolla y pimiento rojo a la sartén.
- Es importante que los langostinos estén bien pelados para que la receta quede perfecta.
- Puedes añadir algunas hierbas aromáticas al arroz para darle un toque especial.
Conclusiones
Este arroz con sepia y langostinos es un plato muy sabroso y fácil de preparar. Una receta para disfrutar en familia o para compartir con amigos. ¡No dudes en probarlo!