Receta de Arroz Basmati con Jamón y Setas
¡Si buscas una receta fácil y sabrosa para disfrutar en familia o con amigos, no puedes perderte esta receta de Arroz Basmati con Jamón y Setas! Es una receta deliciosa, sencilla de preparar y a la vez muy saludable. Te encantará su sabor y su versatilidad para acompañar distintos platos.
Ingredientes
- 1 taza de arroz basmati
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de champiñones
- 2 lonchas de jamón serrano
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para empezar, lavaremos el arroz basmati con agua fría para eliminar el almidón. Lo dejaremos en remojo durante al menos 30 minutos. Mientras tanto, cortaremos la cebolla y el ajo en daditos y los sofreiremos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Añadiremos también los champiñones, el jamón y un poco de sal y pimienta al gusto. Dejaremos que se cocinen durante unos 5 minutos.
A continuación, añadiremos el arroz y dos tazas de agua a la sartén y dejaremos que se cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que el agua se haya evaporado por completo. Por último, apagaremos el fuego y añadiremos el perejil picado. Mezclaremos bien todos los ingredientes y dejaremos reposar unos 5 minutos antes de servir.
Opciones Variadas
Esta receta es muy versátil y se puede preparar con distintos ingredientes. Por ejemplo, puedes añadir otras verduras como zanahorias, guisantes o pimientos. También se puede sustituir el jamón por otros tipos de carne como pollo o cerdo, o incluso por tofu para hacer una versión vegetariana. Si quieres darle un toque diferente a la receta, prueba a añadir un poco de curry o jengibre.
Acompañamientos
Este arroz se puede acompañar con distintos platos. Se puede servir como plato único acompañado de una ensalada. También se puede servir como primer plato junto a un plato de carne o pescado. Incluso se puede acompañar con tortillas de patatas para una comida más contundente.
Conclusión
Esta receta de Arroz Basmati con Jamón y Setas es una opción fácil y saludable para disfrutar en familia o con amigos. Su versatilidad y su sabor delicioso harán que todos quieran más. ¡No dudes en probarla!