¡Aprende a preparar un delicioso pollo con arroz!
El pollo con arroz es una de las comidas más clásicas de la gastronomía latinoamericana. Es un plato nutritivo, fácil de preparar y muy sabroso. Si estás buscando una receta para preparar un pollo con arroz perfecto, aquí encontrarás todos los pasos para lograrlo.
Ingredientes
Para preparar un pollo con arroz necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pollo de 1,5 a 2 kilos
- 1 taza de arroz
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de orégano
- 2 zanahorias
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de cilantro
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- Agua
Preparación
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue los siguientes pasos para preparar un delicioso pollo con arroz:
- Corta el pollo en pedazos y ponlo en una olla con agua. Lleva a fuego alto y deja que hierva durante 15 minutos.
- Mientras el pollo se cocina, lava el arroz y déjalo en un recipiente.
- Una vez que el pollo esté cocido, sácalo de la olla y ponlo a un lado. Pica la cebolla, los ajos, las zanahorias y los demás ingredientes y ponlos en una sartén con el aceite. Sofríelos a fuego medio durante unos minutos.
- Cuando los ingredientes estén listos, agrega el arroz y revuelve bien. Añade el pollo y la sal y la pimienta al gusto. Vierte un litro de agua y deja que hierva durante 15 minutos.
- Una vez que el arroz esté cocido, apaga el fuego y decora con cilantro. ¡Tu pollo con arroz está listo para servir!
Consejos
Aquí tienes algunos consejos para preparar un pollo con arroz aún más sabroso:
- Puedes añadir algunos vegetales como calabacín, berenjena, pimientos, etc. para darle más sabor al plato.
- Puedes sustituir el pollo por carne de res o de cerdo.
- Si quieres darle un toque exótico al plato, prueba a añadir algunas especias como curry, cardamomo, cominos, etc.
¡Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso pollo con arroz!
¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y que tengas éxito en tu próxima aventura culinaria!