Receta de Tiramisu
¡El Tiramisú es uno de los postres italianos más populares! Esta receta es muy fácil de preparar y es un postre ideal para compartir con amigos y familiares. Aquí te mostramos cómo prepararlo paso a paso para que disfrutes de esta delicia.
Ingredientes
- 500 gr. de mascarpone.
- 4 huevos.
- 100 gr. de azúcar.
- 500 ml. de café expreso.
- 250 gr. de galletas de chocolate.
- Cacao en polvo.
Preparación
- Coloca los huevos en un recipiente y bátelos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa.
- Añade el mascarpone y mezcla con una espátula hasta que se integren todos los ingredientes.
- Prepara un café expreso y colócalo en un recipiente ancho para que se enfríe.
- Corta las galletas en pequeños trozos y mételos en un tazón.
- Añade el café al tazón con las galletas y mezcla bien.
- Coloca una capa de la mezcla de galletas con café en un recipiente para hornear.
- Cubre la capa de galletas con la mezcla de huevos, azúcar y mascarpone.
- Repite el paso 6 y 7 para crear varias capas.
- Termina con una capa de la mezcla de huevos, azúcar y mascarpone.
- Espolvorea cacao en polvo por encima.
- Refrigera durante unas horas.
- ¡Disfruta tu Tiramisú!
Consejos
- Puedes añadir una cucharada de ron a la mezcla de huevos, azúcar y mascarpone para darle un toque especial.
- En lugar de galletas de chocolate puedes usar galletas de vainilla.
- Puedes añadir frutos secos o trozos de fruta para decorar.