Pasta manzana curry al limón: una receta fácil y deliciosa
Si te gusta la comida asiática y los sabores exóticos, ¡esta receta es para ti! Esta pasta manzana curry al limón es una comida rápida y fácil de preparar, pero llena de sabor. Te encantará cómo los sabores se combinan en un plato único y delicioso.
Ingredientes
- 3 manzanas
- 3 cucharadas de curry en polvo
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 200 g de pasta
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pela y corta las manzanas en cubitos pequeños.
- Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Añade los cubitos de manzana y sofríelos a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Agrega el curry en polvo y el zumo de limón. Salpimienta al gusto.
- Baja el fuego y deja que se cocine unos 3 minutos más.
- Mientras tanto, cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
- Cuando la pasta esté lista, escurre el agua y agrega la pasta a la sartén con la mezcla de manzana.
- Mezcla todos los ingredientes y deja que se cocine a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Sirve caliente.
¡A disfrutar!
Ya está listo tu pasta manzana curry al limón. Puedes acompañarla con una ensalada verde, pan tostado o incluso una bebida fría. Si te sobra, ¡puedes guardarla en la nevera para comerla al día siguiente!
Algunos consejos para mejorar el plato
- Puedes añadir algunas especias para darle un toque aún más exótico.
- Puedes añadir frutos secos como nueces, anacardos o almendras para darle un toque crujiente.
- Puedes añadir un poco de yogur para darle un toque cremoso.
¡Disfruta de esta deliciosa pasta manzana curry al limón!