Introducción
Las fabes o alubias rojas con verduras cadaver exquisito son una de las recetas más antiguas de la cocina española. Esta combinación de ingredientes es tan antigua como la cocina española misma. Se remonta al siglo XVI, cuando los españoles comenzaron a usar las alubias rojas en la cocina. La receta original se ha mantenido prácticamente intacta desde entonces, aunque con el tiempo se han añadido algunos toques modernos. Esta es una receta muy versátil que se puede adaptar fácilmente a los gustos de cualquier persona. Si quieres preparar un plato delicioso y nutritivo, esta es una excelente opción.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de fabes o alubias rojas
- 3 cebollas grandes
- 2 dientes de ajo
- 3 zanahorias medianas
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
La preparación de esta receta es bastante sencilla y rápida:
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla, el ajo y las zanahorias y sofríelos durante unos 5 minutos.
- Añade el pimiento rojo y el tomate y cocina durante otros 5 minutos.
- Agrega las fabes o alubias rojas y cubre con agua.
- Agrega el pimentón, el comino y la sal y pimienta al gusto.
- Deja que todos los ingredientes se cocinen durante unos 25 minutos.
- Cuando esté listo, sirve caliente y disfruta de este cadaver exquisito.
Conclusión
Las fabes o alubias rojas con verduras cadaver exquisito son una receta muy antigua y versátil que se puede adaptar fácilmente a los gustos de cualquier persona. Es un plato delicioso, nutritivo y muy fácil de preparar. ¡Esperamos que disfrutes de este cadaver exquisito!