Calamares rellenos con salsa de cebolla: un plato fácil y delicioso
Los calamares rellenos con salsa de cebolla son una receta fácil y deliciosa. Se trata de un plato ideal para disfrutar con amigos y familiares, ya que su preparación es muy sencilla y sus ingredientes son baratos. Esta receta también es una opción saludable y nutritiva, ya que los calamares contienen proteínas y los vegetales aportan vitaminas y minerales.
Ingredientes
- 1 kg de calamares limpios
- 2 cebollas medianas
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 100 ml de vino blanco
Preparación
Para preparar los calamares rellenos con salsa de cebolla, empezaremos lavando y limpando los calamares. Después, rellenamos los calamares con la cebolla picada, el ajo picado, el perejil, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezclamos todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados.
Una vez que los calamares estén rellenos, los colocamos en una sartén con el vino blanco. Dejamos que se cocinen a fuego lento durante unos 15 minutos. Una vez que estén cocidos, los servimos calientes con la salsa de cebolla.
Consejos para preparar los calamares rellenos con salsa de cebolla
- Es importante limpiar bien los calamares antes de rellenarlos.
- Es recomendable usar una sartén con fondo grueso para que los calamares no se peguen.
- Es importante cocinar los calamares a fuego lento para que no se sequen.
- Es recomendable servir los calamares con la salsa de cebolla caliente.
Con esta receta de calamares rellenos con salsa de cebolla tendrás un plato fácil, rápido y delicioso. Los calamares rellenos con salsa de cebolla son una opción ideal para disfrutar con familiares y amigos. ¡Esperamos que te haya gustado!