Mermelada de Kiwi Casera: ¿Qué es?
La mermelada de kiwi es una deliciosa conserva hecha a base de kiwis maduros y una pequeña cantidad de azúcar. Esta receta puede ser preparada de forma casera y es ideal para añadir sabor a un desayuno, merienda o para acompañar un postre. Además, puede ser preparada con o sin azúcar, para aquellos que deseen una versión más saludable.
Ingredientes para la Mermelada de Kiwi Casera
- 1 kilo de kiwis maduros.
- 200 gramos de azúcar (opcional).
- 1 limón.
- Agua.
Preparación de la Mermelada de Kiwi Casera
Para preparar esta mermelada de kiwi casera, seguiremos los siguientes pasos:
- Lavamos bien los kiwis y los cortamos en cuartos.
- Ponemos los kiwis en una cacerola con un poco de agua y los cocinamos a fuego lento hasta que estén suaves.
- Añadimos el azúcar y el jugo de limón a la mezcla y dejamos cocinar hasta que se forme una mermelada espesa.
- Una vez lista, retiramos del fuego y dejamos enfriar antes de colocarla en un frasco y guardar en el refrigerador.
Preparación de la Mermelada de Kiwi Casera Sin Azúcar
Para aquellos que deseen preparar una versión sin azúcar de la mermelada de kiwi casera, sigan los mismos pasos anteriores, pero omitiendo el azúcar. Se recomienda usar kiwis muy maduros para obtener una mermelada con un sabor más intenso.
Beneficios de la Mermelada de Kiwi Casera
La mermelada de kiwi casera es una opción saludable y deliciosa para acompañar el desayuno o un postre. Esta receta es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, además de contener una cantidad muy baja de calorías.
Ventajas de la Mermelada de Kiwi Casera
- Es fácil de preparar.
- Es saludable.
- Es una buena opción para personas con diabetes.
- Es una alternativa para aquellos que deseen reducir el consumo de azúcar.
- Es una opción versátil que puede acompañar desayunos, meriendas y postres.
Conclusión
La mermelada de kiwi casera es una deliciosa receta que puede ser preparada con o sin azúcar. Esta receta es fácil de preparar, saludable y versátil, lo que la hace ideal para acompañar desayunos, meriendas y postres. ¡Esperamos que les haya gustado esta receta!