Sandwiches monstruosos de galletas de chocolate para Halloween
¿Qué hay mejor para Halloween que un postre especial? Esta receta de sandwiches monstruosos de galletas de chocolate es una de esas recetas que los niños aman y que a los mayores les encanta. Además, es una receta sencilla que se puede preparar con mucha facilidad.
Ingredientes para los sandwiches monstruosos
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Galletas de chocolate: 200 gr.
- Mantequilla: 75 gr.
- Azúcar: 100 gr.
- Huevo: 1
- Vainilla: 1 cucharadita
- Chocolate en polvo: 2 cucharadas
- Nueces: 50 gr.
- Crema para batir: 200 gr.
Preparación de los sandwiches monstruosos de galletas de chocolate
Paso 1
En primer lugar, mezcla la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta obtener una crema homogénea. Añade la vainilla y el chocolate en polvo y mezcla de nuevo.
Paso 2
Añade las nueces y las galletas de chocolate trituradas a la mezcla anterior y amásalas bien.
Paso 3
Ahora forma con la masa obtenida unas bolas del tamaño de una nuez y colócalas en una bandeja de horno. Aplana un poco cada una de las bolas para darles la forma de un sandwich.
Paso 4
Hornea los sandwiches a 180ºC durante unos 15-20 minutos, hasta que estén bien dorados. Una vez listos, déjalos enfriar.
Paso 5
Mientras tanto, prepara la crema para batir. Para ello, bate la crema junto con el azúcar hasta obtener una crema densa.
Paso 6
Rellena cada uno de los sandwiches con la crema y déjalos reposar durante al menos una hora en la nevera para que se enfríen bien.
¡Listo para servir!
Ya tienes listos tus sandwiches monstruosos de galletas de chocolate para servir en tu fiesta de Halloween. ¡A los niños les encantarán!