Introducción a la pizza de brócoli
La pizza de brócoli es una deliciosa receta saludable que combina los sabores únicos del brócoli con el sabor clásico de la pizza. Esta receta es una forma deliciosa de disfrutar una pizza sin preocuparse por el contenido calórico.
Beneficios de la pizza de brócoli
Aunque es una receta dulce, la pizza de brócoli es muy nutritiva. El brócoli es una verdura con un alto contenido de nutrientes. Está repleto de vitaminas A, C y K, así como de fibra y hierro. Estos nutrientes ayudan a mantener una salud óptima y a mantener los niveles de energía. Además, el brócoli también es una buena fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro y las enfermedades relacionadas con la edad.
Cómo preparar pizza de brócoli
Ingredientes
- 2 tazas de brócoli, cortado en trozos pequeños
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de oregano
- 1/4 taza de cebolla, picada
- 1 masa para pizza
Instrucciones
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- En un tazón grande, mezcla el brócoli con el aceite de oliva, el ajo en polvo, el oregano y la cebolla. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Extiende la masa para pizza en una bandeja para hornear. Espolvorea un poco de harina en la masa para que no se pegue.
- Extiende la salsa de tomate por encima de la masa para pizza.
- Cubre la salsa con el brócoli mezclado.
- Espolvorea el queso rallado por encima de la pizza.
- Hornea la pizza durante 20-25 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Retira la pizza del horno y deja enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Conclusión
La pizza de brócoli es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable y deliciosa. Esta receta es fácil de preparar y se puede disfrutar tanto como una comida principal como una comida ligera. Además, el brócoli contiene una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud, lo que la hace una excelente opción para aquellos que desean mantener una dieta saludable.