Pastel de manzana: una receta sencilla y deliciosa
El pastel de manzana es uno de los postres más populares de todos los tiempos. Esta receta se puede encontrar en muchas culturas, cada una con su propia versión. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para servir en reuniones familiares, fiestas o cualquier ocasión especial.
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 manzanas Golden Delicious, peladas y cortadas en trozos
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces, picadas
Preparación
Precalienta el horno a 350°F. Mezcla la harina, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón grande. Agrega la mantequilla y mezcla con una cuchara hasta que se obtenga una consistencia arenosa. Agrega el azúcar y mezcla bien. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega las manzanas, las pasas y las nueces y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso siguiente: horneado
Coloca la mezcla en un molde para pastel engrasado y hornea durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Retira el pastel del horno y deja enfriar antes de servir.
Variaciones de la receta
Hay muchas formas de variar esta receta. Por ejemplo, se pueden agregar otros ingredientes como frutos secos, frutas deshidratadas, pasas, etc. También se puede agregar especias como canela, nuez moscada, jengibre o cardamomo para darle un toque especial al pastel. Se pueden utilizar distintas variedades de manzanas para variar el sabor.
El pastel de manzana es una receta deliciosa, fácil de preparar y perfecta para servir en reuniones familiares o cualquier ocasión especial. ¡Prueba esta receta y disfruta de un pastel de manzana rico y saludable!