El mousse de mango es un postre dulce, cremoso y delicioso que puede servirse como una merienda o como postre para una cena especial. Esta receta fácil de preparar le dará un toque exótico a cualquier menú y es una excelente manera de terminar una comida.
Ingredientes para preparar mousse de mango
- 2 mangos maduros, pelados y sin hueso
- 1/4 de taza de azúcar
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 2 tazas de crema batida
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de vainilla
Pasos para preparar mousse de mango
- Corta los mangos en trozos y ponlos en un recipiente. Añade el azúcar y el jugo de limón y revuelve bien para mezclar todos los ingredientes.
- Pasa la mezcla a una licuadora y procesa hasta obtener un puré fino.
- Vierte el puré de mango en un tazón y agrega la crema batida, la crema de leche y la vainilla. Bate todos los ingredientes hasta que quede una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mousse de mango en un recipiente o copas individuales y déjala enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas.
- Decora la mousse con unas rodajas de mango y sirve.
Beneficios del mango para la salud
El mango es una fruta con muchos beneficios para la salud. Esta fruta exótica es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C y fibra. Además, el mango contiene una gran cantidad de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel. También es una buena fuente de potasio, que ayuda a regular la presión arterial. Por lo tanto, el mango es una excelente opción para una alimentación saludable.
Ventajas de preparar mousse de mango en casa
Preparar mousse de mango en casa es una excelente forma de disfrutar de esta deliciosa receta sin recurrir a los productos industriales. La principal ventaja es que así podrás controlar los ingredientes que se utilizan para su elaboración, evitando el uso de productos procesados y añadir alimentos saludables. De esta forma, estarás seguro de que estás consumiendo un postre sano y nutritivo.
¡A disfrutar del mousse de mango!
Ahora que ya sabes cómo preparar mousse de mango, ¡a disfrutar! Esta receta es una excelente opción para una merienda saludable, pero también es perfecta para un postre especial. Si quieres darle un toque aún más especial, puedes añadir unas rodajas de mango en la parte superior de la mousse para decorar. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta!