Paso a paso para preparar una deliciosa masa de pizza fácil
¿Tienes un antojo por una pizza casera? ¡No te preocupes! Te explicaremos cómo preparar una masa de pizza fácil para preparar una deliciosa pizza casera.
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 1/2 tazas de agua tibia
Preparación
Antes de comenzar a preparar la masa, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura en un tazón grande.
Agrega el aceite de oliva y el agua tibia y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Amasa la masa con las manos hasta que se forme una bola.
Coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada y amasa durante al menos 10 minutos. Esto ayudará a desarrollar el gluten de la harina, lo que le dará a la masa una textura suave y elástica.
Cuando la masa esté lista, colócala en un tazón engrasado y cubra con un paño húmedo. Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos para que se esponje.
Después de que la masa haya descansado, estirarla con un rodillo hasta que tenga el grosor deseado. Puedes usar la masa para preparar una pizza de tamaño normal o una pizza de pan de masa. Si lo deseas, puedes agregar algunos condimentos a la masa para darle un toque especial.
Una vez que la masa esté lista, agrega los ingredientes deseados para la pizza y hornea a una temperatura de 425 grados Fahrenheit durante 20-25 minutos, o hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
Conclusión
¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa masa de pizza fácil para disfrutar en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!