Los beignets bunuelos de manzana son una delicia tradicional de Francia que se ha hecho muy popular en todo el mundo. Estos bollos crujientes, rellenos de manzana y cubiertos de azúcar glas, son un postre delicioso que todos disfrutan. Son fáciles de preparar y se pueden disfrutar tanto calientes como fríos. Si buscas una receta sencilla y deliciosa para un postre, ¡los beignets bunuelos de manzana son la respuesta!
Cómo hacer beignets bunuelos de manzana
Los beignets bunuelos de manzana se preparan con masa de pan, manzana y azúcar glas. La receta es muy sencilla y se puede hacer en menos de 30 minutos. Aquí te dejamos los pasos a seguir para preparar unos beignets bunuelos de manzana deliciosos:
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 manzana
- Azúcar glas para decorar
Pasos a seguir
- En un bol, mezcla la harina, la sal, la levadura y el azúcar.
- Añade el huevo, la leche y la mantequilla y mezcla hasta conseguir una masa homogénea.
- Corta la manzana en trozos pequeños y añádelos a la masa.
- Extiende la masa con un rodillo y corta los bollos con un cortador de galletas.
- Calienta abundante aceite en una sartén y fríe los bollos hasta que estén dorados.
- Escurre los bollos y ponlos en un plato con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
- Cubre los bollos con azúcar glas y sirve calientes.
¡Ya tienes listos los beignets bunuelos de manzana! Estos bollos crujientes y rellenos de manzana son un postre delicioso que todos disfrutarán. Si quieres darle un toque especial, puedes añadir canela a la masa antes de freír los bollos. ¡A disfrutar!