El arroz con pollo y conejo: un plato clásico de la cocina española
El arroz con pollo y conejo es un plato típico de la cocina española, muy conocido por su sabor y su sencillez. Esta receta es ideal para todas aquellas personas que quieren preparar un plato fácil y rápido, pero con un toque especial. Esta receta se puede preparar de muchas maneras diferentes, desde la más sencilla hasta la más elaborada.
Ingredientes
Para preparar este plato se necesitan los siguientes ingredientes:
- Arroz blanco.
- 1 Pollo.
- 1 Conejo.
- Aceite de oliva.
- 1 Cebolla.
- 2 Dientes de ajo.
- Pimentón dulce.
- Sal.
- Agua.
Preparación
Una vez que se tienen todos los ingredientes, el primer paso es lavar el arroz y dejarlo escurrir. Después se debe pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Seguidamente, se sofríen la cebolla y los ajos con un poco de aceite de oliva.
Una vez que la cebolla está transparente, se añade el pollo y el conejo y se dejan cocinar a fuego lento hasta que estén bien hechos. Mientras tanto, se puede añadir un poco de pimentón dulce para dar un toque de sabor.
Cuando el pollo y el conejo están listos, se añade el arroz y se revuelve todo bien. Se añade agua hasta cubrir todos los ingredientes y se deja cocinar a fuego lento durante 20 minutos, hasta que el arroz esté bien hecho. Por último, se añade un poco de sal al gusto.
Presentación
Una vez que el arroz con pollo y conejo está listo, se puede servir en platos individuales o en una fuente grande. Se puede acompañar con una ensalada de tomate y cebolla, o bien con una ensalada verde. También se puede acompañar con un buen vino blanco para completar el plato.
Conclusión
El arroz con pollo y conejo es un plato típico de la cocina española muy sencillo de preparar y que resulta delicioso. Esta receta es ideal para todas aquellas personas que quieren preparar un plato rápido, pero con un toque especial. Si se prepara siguiendo los pasos anteriores, seguro que el resultado será un éxito.