La tarta de manzana inglesa o apple pie es uno de los postres más tradicionales en la cocina británica. Esta tarta está hecha con manzanas, azúcar, canela y una masa de harina de trigo. Esta tarta ha sido parte de la cultura británica durante generaciones y se ha convertido en una parte importante de la comida inglesa.
Ingredientes
La tarta de manzana inglesa o apple pie se prepara con los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de manzanas peladas y cortadas en cubos.
- 1/2 taza de azúcar morena.
- 1/4 de cucharadita de canela.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1/4 de taza de harina de trigo.
- 1/4 de taza de agua fría.
- 1/4 de cucharadita de sal.
Preparación
El proceso de preparación de la tarta de manzana inglesa o apple pie es muy sencillo:
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un recipiente mezclar las manzanas, el azúcar, la canela y la mantequilla.
- En otro recipiente mezclar la harina, el agua fría, la sal y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Extender la masa en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Agregar la mezcla de manzanas en la masa.
- Hornear durante 25 minutos.
- Dejar enfriar y servir.
Beneficios de la tarta de manzana inglesa o apple pie
Además de ser un postre delicioso, la tarta de manzana inglesa o apple pie también ofrece varios beneficios para la salud:
- Es una fuente de vitaminas y minerales como el potasio, el magnesio y el calcio.
- Las manzanas son ricas en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres.
- Es una buena fuente de fibra dietética, lo que ayuda a mantener una buena salud digestiva.
- Ayuda a mejorar el sistema inmunológico.
Conclusión
La tarta de manzana inglesa o apple pie es un postre delicioso que también ofrece numerosos beneficios para la salud. Es una receta sencilla y deliciosa que seguramente deleitará a todos los miembros de la familia.