Tarta de leche merengada con galletas de canela
La tarta de leche merengada con galletas de canela es un postre sencillo y delicioso que se prepara con una mezcla de galletas de canela, leche condensada y crema de leche. Esta receta de tarta de leche merengada es muy fácil de preparar y es perfecta para servir en cualquier reunión o para disfrutar en una tarde tranquila en familia.
Ingredientes
- 200 g de galletas de canela
- 200 ml de leche condensada
- 200 ml de crema de leche
- 2 claras de huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
Preparación
1. Primero, trituramos las galletas de canela con una batidora hasta que estén bien molidas. Reservamos.
2. En un recipiente, mezclamos la leche condensada con la crema de leche y la canela. Batimos bien hasta que esté todo bien mezclado.
3. En otro recipiente, montamos las claras de huevo con el azúcar hasta que estén bien firmes. Mezclamos con cuidado la mezcla de leche condensada con la mezcla de claras de huevo.
4. En un molde para tartas, colocamos una capa de galletas trituradas, luego vertemos la mezcla de leche condensada y por último, cubrimos con el resto de galletas trituradas.
5. Horneamos la tarta a 180°C durante 25 minutos o hasta que esté dorada.
6. Dejamos enfriar la tarta de leche merengada con galletas de canela antes de servir.
Conclusión
La tarta de leche merengada con galletas de canela es un postre delicioso y muy fácil de preparar. Es ideal para servir en cualquier reunión o para disfrutar en familia. Esta receta seguramente te encantará a ti y a tus invitados.