El pollo a la mostaza es un plato exquisito que se puede preparar de muchas formas diferentes. Puede ser servido como un plato principal o como un acompañamiento. Es un plato fácil de preparar que requiere pocos ingredientes y se puede hacer en unos pocos minutos. Esta receta es una forma rápida y sencilla de preparar un plato sabroso que seguramente encantará a todos los miembros de la familia.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/4 taza de vino blanco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Coloque las pechugas de pollo en un plato y sazone con sal y pimienta.
- Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agregue las pechugas de pollo a la sartén y cocine durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Agregue el vino blanco y la mostaza a la sartén. Mezcle bien y deje cocinar a fuego medio durante unos 3 minutos, hasta que el vino se haya reducido.
- Retire del fuego y sirva inmediatamente.
Consejos
- Para un sabor aún más intenso, puedes agregar algunas hierbas como tomillo, romero o albahaca.
- También puedes servir el pollo con una guarnición como arroz, puré de papas o verduras salteadas.
- Si desea una versión más ligera, puede reemplazar la mantequilla por aceite de oliva.
Almacenamiento
El pollo a la mostaza se puede almacenar en el refrigerador durante un máximo de 3 días. Para almacenarlo, colóquelo en un recipiente hermético y guarde en el refrigerador. Para calentar, colóquelo en una sartén a fuego medio y caliente hasta que esté caliente.
Conclusiones
El pollo a la mostaza es un plato rápido y sencillo de preparar, que además es muy sabroso. Puede ser servido como un plato principal o como un acompañamiento. Con esta receta podrás disfrutar de un plato delicioso en unos pocos minutos.