Deliciosa ensalada templada de setas y queso de cabra
Ensalada templada de setas y queso de cabra es una deliciosa combinación de sabores que ofrece una experiencia culinaria única. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente alternativa para el almuerzo o la cena. La combinación de setas y queso de cabra es una de las mejores opciones para aquellos que desean experimentar con una ensalada diferente. La receta incluye una base de ensalada verde, setas salteadas con aceite de oliva, vinagre y especias, y queso de cabra para darle un toque único y delicioso.
Ingredientes
- 1/2 taza de ensalada verde (espinacas, lechuga, etc.)
- 1/2 taza de setas (champiñones, setas de ostra, etc.)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Pimienta al gusto
- 1/2 taza de queso de cabra
Instrucciones
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar las setas y saltear durante unos 5 minutos.
- Agregar el vinagre balsámico, la pimienta y un poco de sal al gusto. Saltear durante unos 3 minutos más. Retirar del fuego.
- En un plato hondo, agregar la ensalada verde, las setas salteadas y el queso de cabra.
- Mezclar todos los ingredientes para combinar.
- Servir la ensalada templada de setas y queso de cabra y disfrutar.
Beneficios nutricionales
La ensalada templada de setas y queso de cabra es una excelente fuente de vitaminas y minerales. La ensalada verde es rica en vitamina A, C y K, y contiene una buena cantidad de fibra. Las setas son una buena fuente de proteínas y contienen una variedad de minerales como el hierro, el calcio y el zinc. El queso de cabra es una excelente fuente de calcio y contiene una pequeña cantidad de grasas saludables. Esta ensalada es una excelente opción para aquellos que desean una comida saludable y nutritiva.
Conclusión
La ensalada templada de setas y queso de cabra es una receta sencilla y deliciosa que puede ser disfrutada como una comida completa. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Además, es fácil de preparar y se puede disfrutar como una comida principal o como un acompañamiento. ¡No hay excusa para no probar esta deliciosa ensalada!