¿Qué es una ensalada de jamón ibérico y melón con vinagreta de frutos secos?
La ensalada de jamón ibérico y melón con vinagreta de frutos secos es un plato fácil de preparar y rico en sabores. Se trata de una ensalada que combina el sabor dulce del melón con el sabor salado del jamón ibérico y una vinagreta de frutos secos para darle un toque crujiente y salado. Esta ensalada es perfecta para servir en reuniones familiares o para acompañar una comida ligera.
Ingredientes
Para preparar esta ensalada necesitas los siguientes ingredientes:
- Una pieza de melón.
- 150 gramos de jamón ibérico.
- 25 gramos de frutos secos mixtos (almendras, avellanas, etc.).
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de vinagre balsámico.
- Una pizca de sal.
Preparación
- Corta el melón en trozos pequeños. Puedes usar una cuchara para extraer las semillas y los trozos de piel.
- Corta el jamón ibérico en dados y agrégalo a la ensalada.
- En un recipiente, mezcla los frutos secos con el aceite de oliva, el vinagre balsámico y una pizca de sal.
- Agrega los frutos secos con la vinagreta a la ensalada de melón y jamón.
- Mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen de la vinagreta.
- Sirve la ensalada de jamón ibérico y melón con vinagreta de frutos secos.
Ventajas de la ensalada de jamón ibérico y melón con vinagreta de frutos secos
- Es un plato ligero, saludable y delicioso.
- Combina el sabor dulce del melón con el sabor salado del jamón ibérico.
- Los frutos secos le aportan un toque crujiente y salado.
- Es un plato fácil de preparar y perfecto para servir en reuniones familiares.
Conclusión
La ensalada de jamón ibérico y melón con vinagreta de frutos secos es un plato delicioso y saludable. Combina el sabor dulce del melón con el sabor salado del jamón ibérico y los frutos secos le aportan un toque crujiente y salado. Esta ensalada es fácil de preparar y perfecta para servir en reuniones familiares o para acompañar una comida ligera.