Ensalada de jamón de pato y naranja es una deliciosa receta de verano que combina la suavidad del jamón de pato con el sabor ácido y dulce de la naranja. Esta ensalada es ideal para una comida ligera o como parte de una cena más completa. La combinación de sabores y texturas es muy rica y refrescante. Si desea añadir algo de sabor adicional, puede incorporar un poco de queso brie o queso de cabra. ¡Es una receta fácil de preparar y un plato delicioso para disfrutar!
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 lonchas de jamón de pato
- 1 naranja
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza dijon
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y añade las lonchas de jamón de pato. Cocina hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por lado.
- Mientras tanto, pelar la naranja y cortarla en rodajas finas.
- En un tazón pequeño, mezclar el vinagre, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta. Agregar el aceite de oliva y revolver bien.
- En un plato grande, colocar la naranja en rodajas y las lonchas de jamón de pato. Añadir la mezcla de vinagre y revolver para cubrir los ingredientes.
- Servir la ensalada de jamón de pato y naranja en platos individuales y disfrutar.
Conclusión
Esta ensalada de jamón de pato y naranja es una receta saludable y rica en sabor. Es fácil de preparar y un plato refrescante para disfrutar en los días más calurosos. Si desea añadir algo de sabor adicional, puede incorporar un poco de queso brie o queso de cabra. ¡Es un plato delicioso para disfrutar!