Crepes Saladas con Verduras: Una Receta Fácil y Sabrosa

Deliciosas crepes saladas con verduras

¿Quieres una receta sencilla, rápida y saludable para preparar una comida o cena? Entonces las crepes saladas con verduras son una excelente opción. Esta receta es ideal para aquellos que quieran preparar una comida deliciosa, nutritiva y con poco tiempo de preparación.

Ingredientes

Para preparar estas crepes saladas con verduras necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de aceite
• Verduras al gusto (cebolla, tomate, pimiento, champiñones, espinacas, etc.)
• Queso rallado (opcional)

Preparación

Para preparar estas crepes saladas con verduras, sigue los siguientes pasos:

1. En un recipiente mezcla la harina, los huevos, la leche, la sal y el aceite hasta que se forme una masa homogénea.
2. En una sartén con aceite, a fuego medio, vierte una cucharada de masa y espera a que se forme una crepe.
3. Cuando la crepe esté lista, coloca las verduras al gusto y, si lo deseas, el queso rallado.
4. Dobla la crepe para formar un triángulo y cocina por otros 2 minutos.
5. Repite el mismo proceso con el resto de la masa.

Servir y disfrutar

Una vez que hayas terminado de preparar tus crepes saladas con verduras, puedes servirlas calientes con una ensalada de tu gusto. Disfruta de esta deliciosa receta saludable.