Chop Suey de Pollo es una comida china que se prepara con una mezcla de vegetales y carne de pollo. Esta receta se puede encontrar en muchos restaurantes de comida china y también es una de las recetas más fáciles de preparar en casa. El chop suey de pollo es una comida nutritiva y saludable, y se puede preparar de muchas formas diferentes para variar su sabor.
Ingredientes
Para preparar chop suey de pollo, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 1/2 libra de carne de pollo, cortada en cubos pequeños
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 pimiento verde, cortado en tiras
- 1/2 taza de champiñones, laminados
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharada de maicena
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
La preparación de este plato es muy sencilla y rápida. Lo primero que hay que hacer es calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, añadir la carne de pollo y saltearla hasta que esté dorada.
Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento y saltear hasta que estén suaves. Añadir los champiñones y saltear durante unos minutos más.
En un recipiente aparte, mezclar el caldo de pollo, la salsa de soya, el azúcar morena y la maicena. Verter esta mezcla en la sartén y mezclar con los ingredientes. Dejar cocinar a fuego lento durante unos minutos.
Finalmente, probar y ajustar la sal y la pimienta al gusto. Servir caliente con arroz blanco o fideos chinos.
Beneficios del chop suey de pollo
El chop suey de pollo es una comida saludable y nutritiva, ya que contiene muchos nutrientes esenciales para el organismo. Esta comida contiene proteínas de la carne de pollo y los vegetales aportan vitaminas, minerales y fibra. Además, esta receta es baja en grasas, lo que la hace ideal para aquellas personas que desean controlar su peso.
Ventajas del chop suey de pollo
- Es una comida saludable y nutritiva.
- Es una receta fácil y rápida de preparar.
- Es una comida baja en grasas.
- Es una comida muy versátil, ya que se puede preparar de muchas formas diferentes.
- Es una comida económica.
Como se puede ver, el chop suey de pollo es una comida deliciosa, nutritiva y saludable. Esta receta es fácil de preparar, económica y muy versátil, por lo que es ideal para aquellas personas que desean llevar una dieta saludable.