¿Qué es una ensalada rusa con pollo?
Una ensalada rusa con pollo es una ensalada hecha con una mezcla de ingredientes, incluyendo pollo, mayonesa, verduras y otros ingredientes como huevos, queso y frutas. Esta ensalada es popular en muchos países y se puede servir como un plato principal o una entrada.
¿Cómo se prepara la ensalada rusa con pollo?
La preparación de la ensalada rusa con pollo es muy sencilla. Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 zanahorias ralladas
- 2 huevos duros
- 1/4 de taza de queso rallado
- 1/4 de taza de pasas
- 1/4 de taza de piñones
Una vez que tengas los ingredientes, sigue estos pasos para preparar la ensalada:
- Mezcla el pollo con la mayonesa en un tazón grande.
- Agrega las zanahorias ralladas y mezcla bien.
- Agrega los huevos duros picados y mezcla.
- Agrega el queso rallado, las pasas y los piñones y mezcla bien.
- Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir.
¿Cómo servir la ensalada rusa con pollo?
La ensalada rusa con pollo se puede servir como un plato principal o como una entrada. Si se sirve como plato principal, se puede servir con pan tostado y una ensalada de verduras. Si se sirve como entrada, se puede servir con una ensalada de frutas o una sopa.
¿Qué otros ingredientes se pueden usar en la ensalada rusa con pollo?
Además de los ingredientes básicos, también se pueden añadir otros ingredientes a la ensalada rusa con pollo, como:
Frutas
- Uvas
- Cerezas
- Manzanas
- Duraznos
- Naranjas
Verduras
- Cebolla
- Aguacate
- Pepino
- Apio
- Tomate
Otros
- Uvas pasas
- Nueces
- Semillas de sésamo
- Chile picante
- Cereales
¿Cómo se conserva la ensalada rusa con pollo?
La ensalada rusa con pollo se puede conservar en la nevera durante hasta 3 días. Si deseas guardar la ensalada por más tiempo, puedes congelarla.