Introducción
La titaina valenciana es uno de los platos más tradicionales de la comunidad valenciana. Esta receta es muy sencilla de preparar y su sabor es realmente delicioso. A continuación explicaremos los pasos a seguir para preparar una titaina valenciana de forma sencilla.
Ingredientes
Para preparar una titaina valenciana necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de patatas
- 2 cebollas
- 200 gramos de tomate frito
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Paso 1: Pelar y cortar las patatas
La primera cosa que hay que hacer para preparar la titaina valenciana es pelar y cortar las patatas. Deben cortarse en rodajas finas. Una vez hecho esto, hay que ponerlas en una sartén con aceite de oliva y freírlas a fuego medio.
Paso 2: Freír la cebolla
Una vez que las patatas estén fritas, hay que añadir la cebolla picada a la sartén. Se debe freír a fuego lento hasta que esté bien dorada.
Paso 3: Añadir el tomate frito
Una vez que la cebolla esté dorada, hay que añadir el tomate frito a la sartén. Se debe cocinar a fuego lento durante unos minutos.
Paso 4: Mezclar todos los ingredientes
Una vez que el tomate esté cocinado, hay que mezclar todos los ingredientes en la sartén. Se debe cocinar durante unos minutos más. Finalmente, se debe añadir un poco de sal al gusto.
Conclusion
Ya tenemos nuestra titaina valenciana lista para servir. Esta receta es muy sencilla de preparar y su sabor es realmente delicioso. Si sigues los pasos descritos anteriormente, podrás disfrutar de esta deliciosa receta en poco tiempo. ¡A disfrutar!