Pollo asado con manzana y setas, un plato ideal para los amantes de la comida vegetariana
Los pollo asado con manzana y setas es uno de los platos más populares entre los amantes de la comida vegetariana. Se trata de un plato saludable, lleno de nutrientes y de un sabor único. Esta receta es muy fácil de preparar, y es perfecta para aquellos que buscan una comida sana y deliciosa.
Para preparar el pollo asado con manzana y setas, primero debemos comenzar con la preparación de los ingredientes. Necesitaremos:
- 2 pechugas de pollo
- 1 manzana grande, pelada y picada
- ½ taza de setas, picadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
Una vez que tengamos los ingredientes listos, comenzamos con la preparación del plato. Lo primero que haremos será marinar el pollo con el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta. Dejaremos reposar el pollo en la marinada por unos 15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén calentaremos un poco de aceite de oliva y añadiremos las setas. Dejaremos cocinar hasta que estén bien doradas. Cuando estén listas, las retiraremos de la sartén y reservaremos.
Ahora, en la misma sartén donde hemos cocinado las setas, pondremos las pechugas de pollo y las dejaremos cocinar durante unos 8 minutos por cada lado, o hasta que estén bien hechas. Cuando estén listas, las retiraremos de la sartén y reservaremos.
Montando el plato
En la misma sartén, añadiremos la manzana y dejaremos cocinar durante unos 3 minutos. Cuando la manzana esté lista, añadiremos las setas y mezclaremos todo bien. Agregaremos sal y pimienta al gusto.
Por último, montaremos el plato. Para ello, pondremos una pechuga de pollo en el fondo de un plato hondo. Encima de la pechuga, pondremos la mezcla de manzana y setas. Finalmente, pondremos la otra pechuga de pollo encima de la mezcla. Serviremos el plato caliente.
Beneficios de comer pollo asado con manzana y setas
El pollo asado con manzana y setas es un plato saludable y lleno de nutrientes. El pollo contiene proteínas, que son importantes para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo. Las manzanas aportan vitamina C, fibra y antioxidantes. Las setas son ricas en vitaminas y minerales, como el hierro y el zinc.
Además, este plato es bajo en calorías, lo que lo hace ideal para aquellas personas que quieren mantener un peso saludable. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren comer sano y disfrutar de un plato delicioso al mismo tiempo.
Conclusión
El pollo asado con manzana y setas es un plato ideal para los amantes de la comida vegetariana. Es un plato saludable, lleno de nutrientes y de un sabor único. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para aquellos que buscan una comida sana y deliciosa.